Na mapě Proslulá Stopkova pivnice vždy patřila k pilířům českého společenského a kulturního života v Brně. Hospoda zde byla již ve druhé polovině 19. století. Věhlasu se dočkala s příchodem nového majitele, geniálního hostinského Jaroslava Stopky, který v roce 1910 převzal původní Jonákovu pivnici. Dobové inzeráty vždy hlásaly, že v Brně je nejlepší plzeňské u Stopků. Jídelní lístek v brněnské Kolkovně nabízí vynikající českou kuchyni, pochoutky k pivu, saláty a vybrané speciality světové kuchyně. Na čepu najdete vedle ležáku Pilsner Urquell i černý Velkopopovický Kozel, Fénix a Birell Světlý. Zavítejte do Stopkovy Plzeňské Pivnice a zažijte jedinečný gastronomický zážitek. Zobrazit více Fotky našich uživatelů Nejnovější hodnocení Všechna hodnocení
Stopkova plzeňská pivnice Poloha Adresa Brno-město, Česko Ulice Česká Souřadnice 49°11′44″ s. š., 16°36′24″ v. d. Další informace Rejstříkové číslo památky 47926/7-7239 ( Pk MIS Sez Obr) Web Oficiální web Některá data mohou pocházet z datové položky. Stopkova plzeňská pivnice je pivnice v Brně, nacházející se v České ulici v historickém centru města, poblíž náměstí Svobody. Historie [ editovat | editovat zdroj] V roce 1870 zde vznikla hospoda U Jonáků, [1] kterou roku 1910 převzal hostinský Jaroslav Stopka, jeden z nejproslulejších brněnských českých restauratérů první poloviny 20. století. Pod jeho vedením se podnik dočkal největší slávy a byl jedním z center českých studentů, intelektuálů a měšťanů. Již od začátku čepoval plzeňské pivo. [2] Objekt byl po roce 1989 vrácen rodině Stopků, která ho v roce 2009 prodala. [3] Od roku 2011 provozuje Stopkovu pivnici skupina Kolkovna Restaurants. [4] Budova č. 5, ve které je pivnice umístěna, je chráněna jako kulturní památka České republiky.
V příšeří musíte hledat, kde je volno, prostor restaurace je velký a číšník vám neporadí. Takže jako příjemné... Více Datum návštěvy: říjen 2019 Užitečné? 1 Recenzováno: 28. října 2019 prostřednictvím mobilu Chtěli jsme ve skupině 16 lidi na rychlou večeři. V půl šesté prázdná hospoda, ale odmítli nás, protože měli od 7 další rezervaci. Nezájem, že musíme být v 7 stejně jinde. Doporučuji Srdcovka takřka za rohem: výborné jídlo i pivo a rychlá a milá obsluha. Datum návštěvy: říjen 2019 Užitečné? Recenzováno: 12. října 2019 prostřednictvím mobilu Jídlo bylo studené a číšníci nepříjemní. Příště už v Brně vždycky jinam. Tady poprvé a naposled..... Datum návštěvy: říjen 2019 Užitečné? Zobrazit další recenze
[5] Tento dům U zlatého koníčka, jak byla budova dříve označena, [1] má gotické a renesanční základy [6] a byl původně jednopatrový. Druhé patro vzniklo během barokní přestavby, další úpravy byly klasicistní. Při vzniku hostince ve druhé polovině 19. století byla budova pro tyto účely adaptována, další rozsáhlé úpravy byly provedeny v roce 1919, kdy dům dostal secesní sgrafitové průčelí od Ládi Nováka (mj. autora výzdoby pražské hospody U Fleků), na přelomu 60. a 70. let 20. století [1] a po roce 1989, kdy bylo dostavěno třetí patro kryté mansardovou střechou. [6] Poté, co Stopkova rodina dům odprodala, proběhla v letech 2010–2011 celková rekonstrukce domu, při které se architekti pokusili zachovat atmosféru lokálu [2] a mansardovou střechu z 90. století nahradili předsazeným skleněným obkladem. [1] Odkazy [ editovat | editovat zdroj] Reference [ editovat | editovat zdroj] Externí odkazy [ editovat | editovat zdroj] Oficiální stránky
Proslulá Stopkova pivnice vždy patřila k pilířům českého společenského a kulturního života v Brně. Hospoda zde byla již ve druhé polovině 19. století. Věhlasu se dočkala s příchodem nového majitele, geniálního hostinského Jaroslava Stopky, který v roce 1910 převzal původní Jonákovu pivnici. více >> Pro podnikání měla tato pivnice strategickou pozici – v samém centru českého korza, českého dění v Brně. Vždy platila za "nóbl" podnik a plzeňské se tu čepovalo bez výjimky nepřetržitě. Studenti, intelektuálové a měšťané se tu scházeli i díky blízkému českému knihkupectví. Charakter a atmosféra pivnice zůstaly i po rozsáhlé rekonstrukci nezměněny. Opraveno a renovováno bylo i průčelí, jehož autorem byl český malíř a kreslíř Láďa Novák (1865–1944), známý pražský bohém, mimo jiné i autor výzdoby pražské hospody U Fleků. Dům na České ulici má v základech gotické a především renesanční prvky. Dobové inzeráty vždy hlásaly, že v Brně je nejlepší plzeňské u Stopků. I vy dnes můžete posoudit kvalitu čepovaného plzeňského ležáku Pilsner Urquell přímo z pivních tanků.
PŘEDKRMY POLÉVKY SALÁTY TĚSTOVINY, RÝŽE JÍDLA K PIVU SPECIALITY ČESKÉ KUCHYNĚ DOMÁCÍ UZENÁŘSKÉ VÝROBKY Z NAŠÍ UDÍRNY BEZMASÁ JÍDLA PŘÍLOHY NA PŘÁNÍ HLAVNÍ JÍDLA DEZERTY Bezlepková jídla Takto označená jídla můžeme připravit bezlepkově. Kontaktujte obsluhující personál. Sous Vide Sous-vide je kuchařská metoda, při níž se potraviny připravují ve vzduchotěsném umělohmotném obalu ve vodní lázni s kontrolovanou teplotou. Záměrem je zachovat přirozenou chuť, šťávu a texturu kvalitní potraviny při stejnoměrném ohřívání v přesně teplotně kontrolované vodní lázni. Alergeny obiloviny obsahující lepek korýši a výrobky z nich vejce a výrobky z nich ryby a výrobky z nich arašídy a výrobky z nich sojová zrna a výrobky z nich mléko a výrobky z něj včetně laktózy ořechy: mandle, lískové, vlašské, makadamové, pekanové, queenslandské a para ořechy, kešu, pistácie celer a výrobky z něj hořčice a výrobky z ní sezamová semínka a výrobky z nich oxid siřičitý a siřičitany vlčí bob a výrobky z něj měkkýši a výrobky z nich
STOPKOVA PLZEŇSKÁ PIVNICE Česká 163/5 602 00 Brno Česká republika
Stopkova Plzeňská Pivnice - denní menu Alergeny obiloviny obsahující lepek korýši a výrobky z nich vejce a výrobky z nich ryby a výrobky z nich arašídy a výrobky z nich sojová zrna a výrobky z nich mléko a výrobky z něj včetně laktózy ořechy: mandle, lískové, vlašské, makadamové, pekanové, queenslandské a para ořechy, kešu, pistácie celer a výrobky z něj hořčice a výrobky z ní sezamová semínka a výrobky z nich oxid siřičitý a siřičitany vlčí bob a výrobky z něj měkkýši a výrobky z nich
Stopkova Pivnice nabízí posezení ve dvou podlažích. Celkový počet míst je 307. Prostory jsou plně klimatizované a rozdělené na kuřáckou a nekuřáckou část. Na čepu najdete vedle ležáku Pilsner Urquell i černý Velkopopovický Kozel a Birell Světlý. << méně ochutnejte naše dnešní menu Každý všední den speciálně pro vás připravujeme vždy čerstvé denní menu. Nabízíme polévku dne a výběr ze dvou hlavních jídel dne. A nezapomeňte, že si své oblíbené denní menu můžete na počkání odnést s sebou domů či do kanceláře. Denní menu podáváme od 11 do vyprodání, nejdéle však do 15 hod.
Recenzováno: 7. března 2020 prostřednictvím mobilu Maximální spokojenost s obsluhujícím personálem a jeho ochotou. Lítají tak, jakoby měli kolečkové brusle. Vynikající, chutné jidlo, maximální spokojenost. Určitě rádi přijdeme znovu. Datum návštěvy: březen 2020 Užitečné? Recenzováno: 21. února 2020 Obsluha super, sama asi nešťastná z toho, jak funguje, nefunguje kuchyně první pokus jídlo studené, dělané z mražených polotovarůamboráky, růž. kapusta..... jídlo přímo hnusné, panenka uvařená, tvrdá, vše slané, guláš nechutný hlavně jejich bramboráčky jsou vražednérdé, slané a nechutné prefabrikáty! Datum návštěvy: únor 2020 Užitečné? Recenzováno: 12. února 2020 Bezva posezení, pivnice byla narvaná, ale obsluha kmitala, žádné dlouhé čekání, výborný tatarák a pivo na 1! Datum návštěvy: říjen 2019 Užitečné? Recenzováno: 6. února 2020 prostřednictvím mobilu Nevím co více napsat. Top restaurace, Plzeňského konceptu. Výborné jidlo, Plzeň, příjemné prostředí, obsluha, cena odpovídá kvalitě Datum návštěvy: leden 2020 Užitečné?